2023,实体门店的“新拐点”

2023,实体门店的“新拐点”
2023,实体门店的“新拐点”
 



如何承接已经到来的报复性消费,他们有妙招。






作者|龙   菲


无论是刚过去的春节还是新年伊始的元旦,2023开年至今,多个行业及消费场景均出现了“开门红”。


“没想到商场这么多人,还以为过年人会少一些。”春节期间,陈婷被杭州商圈的热闹场景震撼到了。从大年三十起,不论是湖滨银泰in77还是钱江新城,她所到的商场大多人头攒动,买化妆品、衣服的人络绎不绝。更有网友透露,春节期间属实被长沙的人气“吓”到了,人山人海的五一广场,排队两个小时都吃不上一顿饭,最夸张的是长沙网红地标超级文和友,竟然排到了4800多号。


2023,实体门店的“新拐点”

图源:长沙发布


高速增长的客流背后,是不断攀升的销售额。


北京市商务局数据显示,春节假日期间,重点监测的百货、超市等企业实现销售额50.9亿元,恢复至去年同期(农历日,下同)的98%,较2019年增长13.2%。在上海,世茂广场、上海环球港、青浦奥特莱斯、新世界大丸百货、佛罗伦萨小镇等样本销售额,同比实现2位数以上增长。在广州,春节期间,广百股份、广州友谊两大百货销售突破2亿元,同比实现双位数增长;其中,广州友谊环市东店化妆品整体销售增长达200%。在杭州,武林、湖滨和钱江新城三大核心商圈实现消费金额8.15亿元,其中,杭州大厦、湖滨银泰in77两大核心商场营收增幅分别高达86.7%、77.2%。


这种火爆的大场面不只是恢复到疫情前那么简单,而是远远超过了疫情前的火爆行情。国人正在迅速适应疫情后的新生活,并重新投入到新生活的狂热之中。可以预见的是,2023年必将是线下消费回暖的一年,那么,作为线下主力军的CS门店、轻医美门店将如何承接这一波报复性消费?


2023,实体门店的“新拐点”

门店全面升级,加大体验版块


有行业人士曾向美妆网透露,2023年将是新型实体店元年。一方面是全面放开后,线下人流的恢复;另一方面则是电子商务发展至今,假货横行、缺乏乐趣、难以切身体验等缺点已经开始被消费者“厌倦”。所谓的新型实体店不仅要解决电子商务最擅长的便捷,还要能带给人们更多体验的乐趣。


在美妆网走访过程中,90%的门店经营者透露,2023年会将旗下已有门店进行全面升级。洛阳色彩都恋计划将CS门店的标配“前店后院”调整为“一店双吧”。总经理李高峰透露,这一策略的转变是基于2022一整年的铺垫。过去一年,洛阳色彩都恋降低了高房租门店的风险,广铺社区店和次商业区店。在货的领域,则逐步联合订制产品和项目,涵盖清洁、养疗、抗衰到肩颈疗养等生活家居套盒,共30多个条码,这让其具备了一定的项目储备。


“2023年我们会推出都恋美容生活馆,定位就是做好顾客家门口的便捷美容院,覆盖周边1公里内的顾客。”李高峰表示,希望用更专业的产品,更专业的店铺氛围和更专业的手法来锁定一群人。


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旺妞十里红妆,2023年的定位则是持续发力功效市场。比起1.0时代的洗脸等基础项目,功效项目的体验感非常重要,这就对门店的环境有了一定要求。其总经理叶祖芳也向美妆网透露,将会对原有门店的环境、形象进行升级,并将体验区从后院搬到前店,对美容床、美容椅等重新采购,进一步提升体验区的舒适度。


值得一提的是,绝大多数门店表示2023年暂无开新店的计划。海南创美格总经理林香英就透露,2023年重心会放在内部管理上,逐步淘汰不具备盈利能力的门店。尽管没有开新店的计划,但也会蓄备能量收购有潜质的门店。


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调整项目架构
大健康及功效套盒成首选


去年9月美妆网在“走进地标名店”系列活动中,曾与20位CS门店经营者深度对话,我们发现,近几年,CS门店中的服务性项目销售占比正在扩大,70%的门店服务性项目销售额占到了40%-50%,并且有持续上升的趋势。而一些大型连锁比如福清时尚女友大项目销售额更是占到了70%。


由此,2023年,大项目的引进依旧是线下门店的一把利器。单品牌门店理肤印象和化妆品综合店莆田华腾新天地就不约而同选择在大健康项目上发力。只不过更偏重于轻医美的理肤印象主推的是抗衰类的面部年轻化等轻医美项目。


理肤印象郭总认为,选择押注大健康项目主要有几个原因,一是国家政策的引导,二是疫情后消费者普遍健康意识得到不断提升,三是大健康项目拥有极大的发展潜力及空间。


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华腾新天地则更倾向于艾灸、私密等养生类项目,不过其总经理黄兆琼也进一步表示,2023年将会加大与合规专业的第三方机构合作,引进更多科技抗衰及干细胞等大健康项目,为顾客提供更高阶的选择。


去年10月,二十大报告就明确提出,作为推进健康中国建设,大健康产业是推进健康中国建设的重要抓手之一,被寄予厚望。从市场发展来看,发达国家健康产业占GDP的比重约为10%,而中国的大健康产业占GDP的比重还不到5%,还有极大的市场规模增长空间。2023年大健康产业或将迎来集中爆发期。


旺妞十里红妆今年也率先从项目上开启大刀阔斧的改革,主推解决面部问题性皮肤的全套方案及健康养生项目。过往门店以基础的清洁类、洗脸类项目为主,大同小异的标准化流程,不仅无法突显门店核心竞争力,更无法留住消费者。总经理叶祖芳决定改变门店倾向于日化的模式,主打“问题性皮肤解决方案”的个性化服务,根据顾客的皮肤进行分类管理,比如长痘、长斑、敏感、毛孔粗大等,以问题性肌肤诊断结果对顾客进行分类归档管理。


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运营模式升级,轻资产合伙裂变


经过疫情这几年,我们发现,重资产的企业都很难活下来,而重资产也是线下门店普遍的痛点之一。目前线下实体正面临着转型,新零售业态的挑战与冲击使它们迫切需要重塑盈利模式。


在全国拥有400+门店的理肤印象,就在2023年宣布启动轻美容运营。理肤印象负责人郭总透露,理肤印象的初心就是希望创造一个万众创业的平台。“现在很多年轻人都有创业的想法,理肤印象轻投资、回报快的属性恰好符合他们的需求。”


传统的创业项目,投资门槛往往比较高,创业者动辄就需投资数十万。资金投入较大,循环周期长,一旦不能实现盈利,重资产投入就成为了累赘,让创业者陷入进退两难的局面。而理肤印象轻美容的模式只需投入1-2万元就能启动自己的小生意。“可以先从代理做起,总部会提供全方位的支持,比如专业的面诊技巧、接待流程等;此外还会提供平台支持,一边输送会员,另一边提供C端门店去对接。”郭总解释道。


现在做连锁门店早已过了单打独斗的时代,要想在这个竞争激烈的大环境下站稳脚跟,首先要能够源源不断地吸引人才进来,并最大程度发挥其价值。


旺妞十里红妆也计划在今年启动店铺共享模式。“我们希望把客户变成合伙人,把员工变成合伙人,同时也会启动异业联盟,通过一种更新的模式进行拓客,以此提升销售额。”叶祖芳说道。商业时代发展更多的趋向独立经济个体,而合伙人裂变盈利,是实现共赢的发展方向之一。


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线上线下结合,加大线上版块投入


这几年的疫情着实让很多门店苦不堪言,但也有一部分商家另辟蹊径,找到了增收的诀窍,那就是以实体店为驻地,结合线上进行营销。若只是拘泥于线下经营,难以在竞争中存活,只有融合线上与线下,才能更好地帮助实体门店拓展更多市场机会,促成转化和成交。


在与各门店的交谈中,我们发现,同城引流、私域运营和视频推广是大家在2023年发力的重点方向。


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华腾新天地私域直播


美肤莱化妆品连锁今年的重点工作就是通过同城引流去拓展10公里范围内的客流,通过短视频拓5公里范围内的客流。总经理雷承广透露,去年门店在做同城引流时,一度走进了误区,为了流量做娱乐内容,最终的结果就是,虽然获得了一定的曝光度,但难以实现转化。由此,今年美肤莱将围绕门店的拓客、锁客、留客去做线上内容的铺垫,比如店内环境、操作手法、温馨服务展示等。因为同城引流的最终目的是把人引进来。


华腾新天地则看好私域运营。黄兆琼提出,促进复购增购是门店现阶段私域运营的主要价值和增长点。由此,今年将投放更多精力在私域直播上。此外,洛阳色彩都恋、旺妞十里红妆以及理肤印象等门店则表示将会进一步加大线上工具,如抖音、快手、视频号、小红书、美团等的应用,通过打造门店形象及个人IP为线下门店引流。


总结


2022年,几乎所有的实体店都感到前所未有的阻力,迷雾中似乎看不到前方的光亮。


但在2023年开年,我们便看到了希望。从国家层面看,2023年的总基调是:重启经济,拉动消费。围绕这一基调,国家层面将推出一系列的经济刺激计划。这对广大企业而言,无疑是利好的消息,也是抓住机会改变命运的大好时机。从消费层面看,伴随着疫情防控进入新阶段,正常生产生活秩序恢复和线下消费场景加快拓展,消费市场正在逐步恢复。新的一年,新的起点,新的希望,2023我们继续携手前行。


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