扛不住了!这家知名商超败走广深

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曾经的“零售之王”,正在经历至暗时刻。

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曾经爆红的传统商超,日子越来越不好过了。

继今年6月底深圳门店全部关闭后,家乐福在广州的最后一家门店——新市店也在近日停止营业,这也意味着其在广深的门店已全部关闭。

在中国市场耕耘20余年的“零售之王”,依然难逃“失意”命运。


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全线败退中国市场
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成立于1959年的法国家乐福集团,是“大型综合超市”概念的创始者。1995年,先于老对手沃尔玛进军中国市场的家乐福,规模迅速扩张。早在2003年,家乐福中国销售额就已达134亿元,同年沃尔玛在中国的销售额仅为58.5亿元。

2010年,家乐福迎来“高光时刻”,在中国开出210家大型综合超市以及24家便利店,覆盖全国22个省份以及51个大中型城市,被外界誉为“中国最牛超市”。

然而,一度成为中国零售巨头的家乐福,却错失了中国电商发展的黄金期。2011年,“双11”的到来,引发了电商消费的热潮。不少商超都在探索线上线下融合路径,如沃尔玛于2010年便涉足电商,大润发从2013年着手建设电商平台。

在电商的冲击下,中国的大卖场业态在2015年首次出现“负增长”,电商在零售额中所占比重不断提升。彼时家乐福才开始尝试O2O业务,但“亡羊补牢”为时已晚。

“落于人后”的家乐福,接着在供应链上栽了跟头。在物流体系上,家乐福由供应商将货品直接送达超市,没有建立自有配送中心及供应系统。与此同时,意识到供应链重要性的竞争对手们,先后补足供应链和物流上的短板,如永辉耗资1.2亿元建立物流中心、大润发采用生鲜供应链产地直采等。

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船大调头难。难以挽回败局的家乐福,在2019年卖身苏宁易购。然而,被收购后的家乐福业绩并未出现明显改善,情况似乎变得更加糟糕。根据苏宁易购年报,2019-2022年,家乐福营收分别为65.32亿元、255.74亿元、208.78亿元、139.45亿元;净亏损持续扩大,分别为3.04亿元、7.95亿元、33.37亿元、28.32亿元。从门店方面来看,关店数量逐年递增,2019年到2022年分别为3家、20家、26家和58家。而据苏宁易购发布的2023上半年业绩预告,家乐福预计净亏损9.5亿-11亿元。

为完成自救,家乐福曾尝试向会员店转型,并于2021年10月在上海成立首家会员店。因竞争对手给供应商下达“二选一”规定,家乐福开业不久便出现大量断货的情况。今年4月,这家会员制超市也已停业关闭。

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传统商超路在何方
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家乐福的遭遇,只是传统商超的一个缩影。

沃尔玛、永辉、永旺、新玛特、大润发、华润万家等,这些承载着人们诸多回忆的连锁大商超,正在时代浪潮中消退。

在万商俱乐部品牌专委会副秘书长李新龙看来,传统商超面临着多重生存困境,其中包括线上购物的兴起、消费者消费习惯的改变、新型零售模式的崛起等。传统商超需要面对市场竞争的压力,同时也需要调整经营策略以适应新的消费趋势。

与传统商超的“落寞”相比,新型零售业态悄然崛起。为吸引年轻消费客群,新零售商超紧抓市场趋势和细分品类赛道,开始引入浅香、绿色溪谷、半亩花田、KONO、林肯、蔬果园等新锐品牌。据悉,目前蔬果园已进驻大润发、永辉等大型商超渠道,积极渗透约2万家超市网点。

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而在日渐火热的仓储店会员赛道,沃尔玛旗下的山姆正持续扩张商业版图。月狐iAPP数据显示,截至今年6月,山姆已在中国拥有50家线下在营门店,共覆盖14个省份。仅2022年,山姆就在中国新开了6家门店,是其进入中国市场25年以来,新开门店数量最多的一年。深谙流量密码的山姆,还在APP设置全球购专区,汇聚雅诗兰黛、SK-II等国际美妆大牌产品,其价格也极具竞争力。

备受消费者青睐的山姆,无疑为传统商超的转型提供了新思路。“传统商超可以从五个方面着手转型:一是加强线上线下的融合,打造多渠道的购物体验;二是注重个性化服务,提供更加精准、个性化的商品推荐和服务;三是加大对新零售技术的应用,提高运营效率和用户体验;四是开拓新领域,例如发展生鲜配送、社区便利店等新业态,破局的关键在于创新和适应市场需求,同时也需要与时俱进地调整经营策略和经营模式;五是优化供应链,向会员制转化。”李新龙说道。

整体而言,难以重温往日荣光的传统商超,需要重新调整业态的架构与运营模式,做好全渠道布局,积极借力即时零售等新业态,打造强有力的差异化优势,才能逐渐摆脱被时代淘汰的命运。

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撰文:甘周慧
编辑:蔡柳荣

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